tisdag 4 augusti 2009

Mitt sommarlov


Syster Elin och jag vid ett nyfunnet smultronställe: Slöjdarnas Hus vid Vindelälven, strax innan Vännäs. Fina hantverk, mmm...umsigt fika och, på andra sidan vägen, BÄSTA loppisen.


Det var där jag köpte mitt stiliga teakbord, en trasmatta och en stringhylla!

Solen sken på Persson & Packet.

Veronica Maggio var fantastiskt bra, och hon har fantastiskt snygga ben!

Upptäckte Moto Boy som sjöng som en näktergal och såg ut som en gud.


Pappa på "Lilla Hjärtat" i Bodan.

Mamma på Gammlias kaffestuga.

Och se här vilken fin ko!

torsdag 2 juli 2009

Berlin 2009 - Top picks

Sov gott på The Circus, ladda med deras all-you-can-eat-breakfast och strosa sedan upp mot Prenzlaur Berg.


Mittemot The Circus ligger Maya som serverar riktigt goda enchiladas, prisvärt!





Mittemot Zionskirche ligger det sötaste lilla Cupcake Bakery där du finner denna våta dröm för gottegrisar.

På Pappelallee 82 hittar du butiken LIV som säljer målade emaljfat till DDR-nostalgiker och andra som tycker sånt är fint:

Napoljonska på Kastanienallee har världens godaste jordgubbsglass med mynta.

Varje söndag är det en stor loppmarknad i Mauerpark där det, förutom gamla grejer,säljs en hel del ny design, som vackra ringar gjorda av gamla mynt.

Brunch för två på 103 Bar, Kastanienallee 49, kan se ut såhär.


"Glücklich am Park" är bara ett av alla kafeér med färglada plaststolar i mitt favoritområde: Prenzlauer Berg.

När du knatat runt i Berlin en hel dag finns det inget bättre ställe att vila ut än bland hundar, ungar och rosor i Volkspark Weinberg. Nästa gång packar jag med picknickfilten!

En tallrik till bredden fylld med vegetariska gratänger och sallader får du på Seerose vid Mehringsdamm, Kreuzberg. Alldeles intill ligger butiken "Checkpoint & Cinema" som säljer jättefina kläder, både nytt & secondhand.

Vid U-bahn Mehringsdamm ligger även en stor Bio-Markt med en liten bistro som serverar riktigt gott kaffe.


Checkpoint Charlie måste man ju besöka och kanske bli fotad tillsammans med utklädda soldater (male strippers by night - at least that´s what I´ve heard!)


I Friedrichshain finns den längsta bevarade delen av Berlinmuren med klassiska målningar som denna Trabant.


På Alexanderplatz pågår just nu en riktigt bra utställning kring Berlinmuren.

På Rosa-Luxemburg-strasse, ett stenkast från Alexanderplatz, ligger Dolores där du kan spisa en het vegansk enchilada.


En plats att stanna till på om du har vägarna förbi är minnesplatsen vid Alter Jüdischer Friedhof (Mitte - Scheuneviertel). Här samlade nazisterna de judar som skulle deporteras bl.a. till Auschwitz.


3,5 mil utanför Berlin ligger koncentrationslägret Sachsenhauser. Genom grindarna passerade ca 220 000 människor. Nära hälften av dem kom inte därifrån levande...

Till Sachsenhausen åker du helst med Mosaic Tours. För 12 € (+ tågbiljett t/r) får du sällskap av en fantastiskt kunnig och trevlig guide.


Nästa gång besöker jag även:
  • Jüdisches Museum
  • DDR Museum

fredag 29 maj 2009

Shopping like crazy at IKEA

Syster Elin förlorade kontrollen på lampavdelningen :)

söndag 17 maj 2009

Gröna fingrar

Chili




Kalanchoe - ny favorit!




Orkideén har fått en ny blomma.

Och jag fick en "sprättblomma" i inflyttningspresent.

måndag 4 maj 2009

En härlig helg i Övik

En heldag på gräsmattan med sol, värme och picknickkorg.
Efter det en god middag: Harissamarinerade quornfileér och morotsstavar, limeyougurt, ugnsbakade tomater och couscous. Mmmm...



Helgens loppisfynd! Damen nöddöpt till Marie Antoinette efter att jag råkat halshugga henne.

lördag 25 april 2009

Godaste pajen med broccoli- och mozzarellafyllning


Pajskal:

50 g margarin

2 dl vetemjöl

2 dl siktat dinkelmjöl

2 tsk bakpulver

1 krm salt

1,5 dl osötad sojadryck


Blandas till en lite kladdig pajdeg. Tryck ut i en rund springform (smörj formen med lite olja).

Förgrädda pajskalet 10 minuter i 225 grader i mitten av ugnen.


Fyllning:

fryst broccoli (så mkt att det täcker botten av pajskalet)

Sheese sojapålägg Mozzarella

250 ml sojagrädde

1 msk vetemjöl

lite grönsaksbuljong (gärna Rapunzel Organic Vegetable Buillion)

svartpeppar

örtsalt


Tina broccolin i rumstemperatur och dela i mindre buketter. Krama ur det mesta av vattnet.

Lägg broccolin i pajskalets botten. Krydda med örtsalt.

Hyvla över soja-mozzarella.

Vispa ihop vetemjölet med lite av sojagrädden i en kastrull. Vispa i resten av sojagrädden tillsammans med buljong och koka upp. Koka ett par minuter tills såsen tjocknat. Smaka av med svartpeppar.

Häll sedan gräddsåsen över broccoli-och mozzarellafyllningen. Skjuts in i ugnen, 20 minuter i 225 grader.

Servera med en fräsch sallad, oliver och en krämig hummus.


fredag 17 april 2009

Fredagsmys


Denna kväll smuttar jag på ett glas rött, läser Gardells "Om Jesus" och bara njuter av att soffan, efter mycket möda, stort besvär, gråt och tandagnisslan, är på plats.